بعد إجازة استمرت لأكثر من 20 يوما بعد عيد الأضحى المبارك ، عادت محلات بيع اللحوم “الجزارين” لفتح أبوابها أمام المستهلكين، حيث يحصل الجزارون على إجازة طويلة بعد انتهاء ذبح الأضاحي من كل عام
وتشهد أسعار اللحوم بكافة أنواعها استقرارا واضحا فى الأسواق اليوم حيث سجل سعر اللحوم البقرى بلدى، ما بين 160 إلي 195 جنيها للكيلو فى الأسواق للمستهلكين حسب القطعية.
وقد تختلف الأسعار بحسب المناطق السكنية وبين المحافظات وفق ما أعلنته شعبة القصابين في نشرتها للغرفة التجارية، والتي تؤكد أن فترة عيد الأضحي مرت بهدوء في ظل المعروض الكبير بالأسواق.
في سياق متصل، يباع سعر اللحم الضأن بين 160 إلى 200 جنيه حسب القطعية، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 160- 190 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 155 – 180 جنيها للكيلو، والاستيك والبفتيك 155 – 160 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكبدة الضأن 160 – 190 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 130 إلى 160 جنيها للكيلو، أما عن اللحوم المستوردة سجل اللحم البرازيلى بين 110 إلى 130جنيهات، والكبدة المستوردة بين 80 جنيها إلى 97 جنيها.
وتواصل أجهزة الدولة طرح كميات كبيرة من اللحوم فى الأسواق، وكذلك السيارات المتنقلة التابعة لوزارة التموين، من أجل توفير ما تحتاجه الأسواق من كميات بمحافظات مصر المختلفة، الأمر الذى ينعكس بالإيجاب على الأسعار ويعمل على استقرار الأسواق.
