أوضح حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن ما نُشر على أحد المواقع بأن هناك ارتفاعا بنسبة 20% في أسعار اللبن أمر غير صحيح على الإطلاق، وأن أسعار الألبان في الأسواق المحلية كما هى للمستهلك وسعر كيلو اللبن الجاموسي يتراوح بين 14 إلى 15 جنيها، ويبدأ سعر الأجبان من 50 جنيها للكيلو والجبن الرومي من 80 إلى 120 جنيها للكيلو.
وأضاف المنوفي أن الأنباء عن زيادة الأسعار غير صحيحة بالمرة والأسعار مستقرة في السوق والمحال التجارية والسوبر ماركت، منوها إلى إن هناك انخفاضا فى أسعار الأعلاف في الفترة الحالية، إلا أن إنتاج الألبان في فصل الصيف يكون أقل عن الشتاء، وهذا الأمر معلوم للكثير من المواطنين، وهو أمر طبيعي دون تدخل بشري، ويرجع ذلك إلى عدم توافر البرسيم في فصل الصيف والذي يسبب زيادة في ضخ الماشية للألبان.
وأكد عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن معظم معامل الألبان ومصانع الأجبان تغلق أبوابها في فصل الصيف بسبب انخفاض كميات الألبان والتي يترتب عليها ضعف إنتاج منتجات الألبان، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة قامت بتحصين الحيوانات بالتحصينات اللازمة مراعاة لانخفاض إنتاج الألبان ولحماية المواشي من الأمراض وتعزيز الثروة الحيوانية.
