أول تدخل رسمي من الحكومة لخفض أسعار البيض

لا صوت يعلو خلال الفترة الحالية على أخبار ارتفاع أسعار البيض لمستويات قياسية أول مرة تشهدها الأسواق المصرية بالتاريخ ، حيث قفز سعر كرتونة البيض الأبيض لمستويات 80 جنيها للمستهلك في سابقة هي الأولى من نوعها ، ورغم ارتفاع الطلب الكبير في شهر رمضان ومع دخول موسم المدارس لم نشهد ارتفاع أسعار البيض بهذه الدرجة ، فماذا يحدث وما السر وراء صعود أسعار البيض في مصر.

الحكومة تتدخل لحل أزمة البيض

في تدخل رسمي وعاجل من الحكومة، قررت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى طرح البيض فى منافذها بأسعار أقل من السوق بنحو 30% بسبب ارتفاع كبير في الأسعار خلال الأيام الماضية، كما قررت وزارة الزراعة افتتاح منفذ خاص بالبيض، وذلك فى اطار سعى الوزارة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين من خلال طرح سلع غذائية يحتاجها المواطن بأسعار مخفصة عن الأسواق الخارجية، بحسب بيان رسمي للوزارة.

وقالت وزارة الزراعة في بيان رسمي اليوم الأحد 24 يوليو 2022، أن طرح كرتونة البيض بـ 62 جنيهاً، والأحمر بـ 64 جنيهاً، والأسعار مرشحة للانخفاض، مشيراً إلى أنه سوف يتم طرح كميات فى منافذ الوزارة، بالإضافة إلى سيارات سوف تتحرك إلى بعض ميادين القاهرة والجيزة.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

حول أسباب ارتفاع أسعار البيض، قائلا ” لم نشهد في السوق وضع في السابق مثل الوضع الحالي، فهناك اتجاه كبير لتصدير البيض لبعض الدول العربية ، وهذا الأمر ضغط على المعروض بصورة ملحوظة الأمر الذي تسبب في التحركات السعرية المستمرة في البيض آخر أسبوعين

سجلت قفزات في المزارع وصل سعر كرتونة البيض الأبيض تسليم أرض المزرعة 64 جنيها والبيض الأحمر 67 جنيها وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي بين 63 إلي 65 جنيها وهي مستويات غير مسبوقة لم نتعرض لها في أي وقت مضي، جراء اتجاه بعض كبار المنتجين للتصدير للخارج

وأشار إلي أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من البيض بإنتاج يصل إلي 13 مليار بيضة سنوياً ، الأمر الذي يجعل المنتج به وفرة طوال العام ولم تشهد الأسواق أية أزمات سابقة ، وهنا هذه الزيادة المتكررة في الأسعار جاءت مع إصرار كبار المنتجين للتصدير للخارج وتحديداً لدول عربية.

الحكومة تدعم منتجي البيض

الحكومة المصرية دعمت منتجي الثروة الداجنة عبر خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى، وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية، وهو ما يجعل هذا القطاع الحيوي ضمن القطاعات الغذائية الأكثر استقرارا في البلاد.
مصر تسعى لزيادة إنتاج البيض