شعبة الأغذية تكشف تدخل الحكومة في سوق الأرز لضبط الأسعار

أشاد حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية، بالاتحاد العام للغرف التجارية، و رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الأسكندرية التجارية، بقرار وزير التموين و التجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، و تدخل الدولة فيما يخص تنظيم تداول و توريد محصول الأرز الجديد والذي يبدأ غدا الخميس 25 أغسطس 2025، وهو ما يساهم في تثبيت سعر الأرز خلال سنة كاملة مما يخلق حالة من الاستقرار في الأسواق ، موضحا انه أنه سيتم توريد الأرز الشعير لصالح وزارة التموين بسعر 6600 جنيه لطن أرز الشعير رفيع الحبة و6850 جنيها للطن عريض الحبة،

ورحب المنوفي في تصريحات صحفية اليوم، بحرص الوزارة على صرف مستحقات المزارعين أولا بأول، مبديا تخوفه من الضوابط والاجراءات التي تم وضعها و الخاصة بالمضارب، لانه لم يراعي حجم المضارب و قدرتها علي تخزين كميات الارز التي تتناسب مع مساحتها ، كما ان مطالبة وزير التموين لهيئة سلامة الغذاء بالاشراف علي عمليات تخزين و توريد و ضرب الارز, قد تتسبب في بعض المعوقات وذلك لان هيئة سلامة الغذاء لديها ضوابط قاسية بعض الشئ في منح الموافقات لمخازن تخزين الارز و هنا يجب استثناء بعض الشروط لهذا الموسم نظرا لضيق الوقت و التخزين لحين الحصول علي الموافقات حتي نخلق نوع من المنافسة الشريفة بين التجار وأصحاب المضارب لان في النهاية كلنا هدفنا واحد و هو مصلحة الدولة المصرية و المستهلك المصري و استقرار سوق السلع الغذائية في ظل التحديات العالمية و ما نشهده من نقص الامدادات و سلاسل التوريد.
قال المنوفي، أنه وفقا لقرار وزارة التموين، فإن المزارع ملزم بتوريد طن واحد أرز شعير عن كل فدان مزروع وهو ما يعادل 25% من إنتاجية الفدان لحساب هيئة السلع التموينية، وتستهدف وزارة التموين توريد 1.5 مليون طن أرز شعير لطرحه على بطاقات التموين ومنافذ المجمعات الاستهلاكية وطرحه في السوق المحلي عند حدوث أي أزمات، وذلك بناء علي توجيهات رئيس الجمهورية بمنع اي ازمات غذائية، خاصة سلعة الأرز لإنتاجها محليًا بالكامل.